CS Corporate Advisors ha asesorado a los propietarios de Factoría Baluard en una operación corporativa con Carpathia Investments.

Factoría Baluard es una cadena de panaderías fundada en 2006 por Anna Bellsolà, empresaria reconocida por elaborar uno de los mejores panes de Barcelona.

Baluard instaló en 2007 en la calle del mismo nombre, en la Barceloneta, su primer obrador, al que siguieron siete establecimientos más en la capital catalana, la mayoría en el Eixample.

La cadena tiene tres puntos de venta en el interior de tres centros de El Corte Inglés en Barcelona y Cornellà de Llobregat, y registró una facturación superior a los 6 millones de euros en 2022.

Carpathia es una firma de inversión con oficinas en Madrid y Barcelona liderada por Miguel de Lara, que invierte en pymes familiares con ebitda entre un millón y tres millones de euros

Con esta adquisición, Carpathia pretende ayudar a la marca a pasar al siguiente nivel de tamaño, fortaleciendo el negocio y haciendo crecer la cadena de forma pausada, manteniendo siempre el foco en la calidad del producto, la innovación y el servicio al cliente.

La operación ha combinado la compraventa de participaciones con la inyección de capital por parte de Carpathia, mientras que Anna Bellsolà conserva una posición accionarial relevante.