CS Coporate ha asesorado a Niji Handcrafted Japanese Mochis en la ampliación de capital llevada a cabo por un inversor privado.

Niji, creada en 2016 por la empresaria Agnesa Novitchi, es una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de mochis gourmet bajo la marca Niji. Los mochis son un postre de origen japonés, con forma de semiesfera, textura gelatinosa y múltiples colores y sabores.

Actualmente, la compañía fabrica y comercializa aproximadamente 1 millón de unidades al año a través de restaurantes japoneses, córners en centros comerciales, tiendas propias y gran distribución.

Con la entrada de capital externo, Niji acelerará su plan de expansión mediante la entrada en nuevas ciudades, países y canales de distribución, así como la inversión en nuevos productos y capacidad productiva. Las ventas esperadas al final del periodo 2021-2025 serán superiores a los 10M de euros.